Hitskin.com

لقد شاع إستخدام ورق الألمنيو...م (الألمونيا فويل) لأغراض عدّة، منها الطبخ والتغليف

ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟..
إنه يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض،

من أهمّها مرض الخرف "ألزهايمرAlzheimer ".

وكيفية إستخدامه الصحيح:
================
1- صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ، وليس لإستخدامه في عملية الطبخ.

2- يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع و الوجه الآخر غير لامع.
يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط (أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن)،
بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد).

3- يُمنع إستخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن أو إلى جهاز المايكرويف، حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الليمون أو الخل في عملية الطبخ.

4- إذا إضطررت لإستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف (الكرنب) cabbage، ثم إرمها بعد الطبخ. أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام.
منقول للفائدة
تقبلوا تحياتى
د ربيع

موضوع مفيد

تسلم د/ربيع وبارك الله فيك

شكرا اختى الفاضلة سهيلة على تواجدك المميز
د ربيع

نحن بتستخدمة في الطبخ

للاسف

و الحين دريت ةظيفه كل من وجهه الامع و غير اللامع

مشكور جدا

شكرا لك على هذه النصائح المهمة جدا بارك الله فيك دكتور

» الحرنكش أ د ربيع أبو الخير
» الدودة القارضة صور أ د ربيع أبو الخير
» حرب الغذاء العالمية أ د ربيع أبو الخير
» البقة الخضراء إ د ربيع أبو الخير
» الوصايا الذهبية د ربيع أبو الخير

Hitskin.com

خطورة ورق الألمونيوم على صحة الانسان أ د ربيع أبو الخير