البرغل.......................

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اثبتت الابحاث العلمية ان البرغل يلعب دورا كبيرا في الوقاية من سرطان القولون و سرطان الثدي و كذلك داء السكري
كما يساعد في علاج انواع من مشاكل الهضم و بالاخص الامساك و ذلك يعود الى غنى البرغل بالالياف
يحتوي البرغل على مواد هامة جدا تلعب دورا كبيرا في الحد او في علاج كثير من الامراض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن اهم المحتويات الكيماوية للبرغل حمض الفريوليك و مادة اللجنين و الحديد و الفوسفور و الزنك و المنجنيز و السيلينيوم و المغنسيوم و فيتامينات A, d و غيرها و بروتين و نشا و مواد سكرية بالاضافة الى الالياف و التي لها علاقة بكثير من الامراض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و تأتي اهمية حمض الفريوليك في انه يقوم بمنع النترات و النتريت الموجودة في كثير من الخضر و الفواكه من تحولها لمادة النيروسامين و التي تسبب مشاكل سرطانية
كما ان مادة اللجنين تعد من اقوى المواد المضادة للسرطان ولها خواص مضادة للاكسدة و تساعد في حماية القلب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من ناحيتي فانا احب البرغل كثيرا خاصة البرغل بحمص و المجدرة ولا ننسى الكبة و التبولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و دمتم بصحة و عافية ان شاء الله دائما .............................. خاصة ان الصحة تاج على رؤوس الاصحاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا عن نفسي ما اعرف البرغل هذا

استفدت جدا من الموضوع

بس على الله يعجبني طعمه

تسلم ايدك حنان على الموضوع والمعلومات
سلمتي ودمتي بالف ود

الحالمه البرغل زي الرز
يوصوه كمان للاهل الرجيم والحميه
وفيه كمان يسون اكلات كثيره

تحياتي

نمر الرافدين