سهيلة(أم ياسين) مشرفـــة القســــم الديـنـــــى
العمل/الترفيه : معلمة عدد الرسائل : 2724 العمر : 40 الهواية : مزاجك : نقاط : 14012 تاريخ التسجيل : 17/03/2009 هل أنت زراعى : محبه للمنتدى احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: فوائد ثمرة جوز الهند... السبت يوليو 17, 2010 6:59 am | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ،،
تتميز شجرة جوز الهند بما تجود به من ثمار بشكل مستمر وعلى مدار العام, بأنها مصدر غذاء وصحة كبيرين للإنسان.
فثمرة جوز الهند ذات فوائد جمة وعظيمة, كفائدة مياه جوز الهند في علاج أمراض الكلى من خلال شرب مياه الثمرة التي تقوم بغسل الكلية والمسالك البولية, وهي أيضاً علاج لمرض الربو.
أما القشر الداخلي الذي يطلق عليه اسم " النارجيل " فيستفاد منه بعد تفتيته في وصفات الطبخ, وفي صنع الحلويات أو وضعه عليها, وفي صنع أنواع الشوكولاته وغيرها.
ويؤكد المختصون في التغذية أن الشحوم الدهنية المشبعة بالمواد الحمضية الموجودة في جوز الهند, تؤثر على الشهية بحيث لا يشعر المرء بالرغبة في تناول الطعام مدة لا تقل عن أربع ساعات, كما أن الزيت الموجود في جوز الهند يزيد نسبة الهرمونات والأحماض الأمينية التي تؤثر على الشهية مما يساعد على خفض السمنة.
وزيت جوز الهند هو الزيت الفريد الذي يتم استخراجه واستخلاصه من ثمرة النارجيل, ويتم هذا عادة من خلال تقشير الثمرة, ثم فتحها للحصول على السائل الذي يوجد بداخلها, حيث يوضع في إناء عميق لمدة 24ساعة مع تغطيته, وبعد مرور هذا الوقت أو أكثر بقليل, ينفصل الزيت بشكل طبيعي أو تلقائي ليكون بلونه الصافي الجميل, ورائحته الشيقة, ومذاقه اللذيذ, وهكذا يتم الحصول على زيت مفيد لكافة الأغراض العلاجية و الطهي. | |
|
نمر الرافدين مشرف عام على اسرة المنتدى
عدد الرسائل : 4208 العمر : 43 الهواية : مزاجك : نقاط : 18689 تاريخ التسجيل : 20/03/2009 هل أنت زراعى : محب للمنتدى احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: فوائد ثمرة جوز الهند... السبت يوليو 17, 2010 5:45 pm | |
| | |
|
سهيلة(أم ياسين) مشرفـــة القســــم الديـنـــــى
العمل/الترفيه : معلمة عدد الرسائل : 2724 العمر : 40 الهواية : مزاجك : نقاط : 14012 تاريخ التسجيل : 17/03/2009 هل أنت زراعى : محبه للمنتدى احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: فوائد ثمرة جوز الهند... السبت يوليو 17, 2010 6:34 pm | |
| مشكور يانمر وربنا يبارك فيك يارب اسعدني مرورك الطيب | |
|
الحـالـمــة مشرفة قسم العيادة العامة ومشاكل الأعضاء
العمل/الترفيه : معلمة عدد الرسائل : 1900 العمر : 38 الهواية : مزاجك : نقاط : 11007 تاريخ التسجيل : 16/04/2009 هل أنت زراعى : محبه للمنتدى
| موضوع: رد: فوائد ثمرة جوز الهند... الأحد يوليو 18, 2010 5:40 am | |
| | |
|
سهيلة(أم ياسين) مشرفـــة القســــم الديـنـــــى
العمل/الترفيه : معلمة عدد الرسائل : 2724 العمر : 40 الهواية : مزاجك : نقاط : 14012 تاريخ التسجيل : 17/03/2009 هل أنت زراعى : محبه للمنتدى احترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: فوائد ثمرة جوز الهند... الخميس يوليو 22, 2010 1:40 am | |
| ربنا يوفقك يالحالمه اسعدتيني ياحبيبتي | |
|