تعال وشوف نوع جديد من الفاكهة تدعى دورينا

الأسماء الشائعة:

بالإنكليزي: durina دورينا .

الإندونيسية: duren, ambetan, kadu

الفيلبينية: dulian

كمبوديا: thu-réén

thurian,
rian تايلاند:

فيتنام: sâù riêng

الموطن الأصلي ومناطق الإنتشار:

الدوريان توجد في ماليزيا واندونيسيا ، كذلك هي تزرع في
المناطق الإستوائية، ومنتجاتها التجارية منتشرة في تايلاند ، ماليزيا ، اندونيسيا،
الفلبين، فيتنام،، الهند، وفي استراليا.

الاسم العلمي: Durio acuminatissima..

وصف الشجرة:

هي شجرة كبيرة، يصل ارتفاعها ل 150 قدم ( 46متر) ،
احتمال تطعيم الشجرة قليل، وتملك هذه الشجرة جذع مستقيم وتكون الشجرة ذات نمو
رأسي.

الأوراق متناوبة، طولها 25 سم ، وعرضها 7.5 سم .خضراء
ولامعة على الوجه العلوي، وذات لون رمادي برونزي على الوجه السفلي.

الأزهار : كاملة ، لونها أبيض ، ذات رائحة قوية ، توجد
بشكل رئيسي على الأفرع الكبيرة ،بشكل مجاميع من 3-30 زهرة، تتفتح الأزهار ليلا
ويتم التلقيح بشكل رئيسي بواسطة خفاش الليل ،

الثمار: كبيرة بالحجم،يتراوح طولها من 15-30 سم ، وتملك
قشرة خارجية خضراء قاسبة وشائكة.

تتشقق هذه القشرة عندما تنضج إلى خمسة اقسام
، مما ينتج منها مادة لحمية كريمية بيضاء مصفرة ، أو زهرية ، وتكون محاطة
ببذور كبيرة الحجم.

هذه المادة اللحمية تكون ذات رائحة قوية جدا ، وطعمه حلو
المذاق بالإضافة غلى امتلاكه نكهة البهارات والتوابل.يشبه طعمة الكاسترد أو مثلجات
الفانيليا المتناغمة والمنسجمة مع طعمة التوابل والبصل والموز.

طرق استعمالها:

محتوى الثمرة اوعصارتها تؤكل طازجة، وكما انها تستعما
أيضا كمنكه للأيس كريم ،وللكيك والبسكوت والحلويات بشكل عام..

كما انها تحفظ بالتعليب وبالتجميد وبالتجفيف ، كما انها
تغلي مع السكر، كما انها تستخدم لتحضير الصلصة.

كما ان البذار صالحة للاكل عن طريق تحميصها أو قليها او
غليها،

الثمار غير الناضجة تطيخ وتاكل على شكل خضار.

المحتوى الغذائي لكل 100 غرام من ثمار الدورينا :

الكربوهيدرات: 28.3غرام.

الدسم : 1.6 غرام

البروتين:2.5غرام

الكالسيوم : 20 مغ

الفوسفور: 63 مغ .

البوتاسيوم:601مغ.

الحديد:0.9مغ.

الثيامين: 0.27مغ

الريبوفلافين: 0.29مغ

النياسين: 1.1مغ.

فيتامينC: 57مغ.

الثمار يعتقد بانها تملك خواص طبية ، للإنسان وللحيوانات
المنزلية ، عصارة الاوراق والثمار والجذور تستعمل لتخفيف الحرارة وللمعالجة من
اليرقان ولامراض الجلد.
وبالنسبة لصور النبات

تعال وشوف نوع جديد من الفاكهة تدعى دورينا Durio_zibethinus_small

تعال وشوف نوع جديد من الفاكهة تدعى دورينا Durio_zibethinus_small

السلام عليكم

يعطيك العافيه اختي نرمين على هذه الفاكهه
والله معلومات اول مره اسمع فيه واول مره اسمع بهذه الفاكهه
مشكوره اخيت عرفيتينا على نوع جديد
واهلا وسهلا فيك بالمنتدى

تقبلي مروري

نمر الرافدين

موضوع جميل وجديد يانرمين

فعلا فاكهة أول مرة اعرفها

ومعلومات جميله ومتكامله عنها

بارك الله فيكى

وجزاكى الله كل خير

وفى أنتظار جديدك

فاكهة طيبة و أنا جربتها و هي لذيذة كذلك و مفيدة

-
- تعال وشوف نوع جديد من الفاكهة تدعى دورينا A-d52f216e5b

ما شاء الله يانرمين موضوع مفيد جدااا ورااائع
ويجازيكي كل خير عليه
خالص احترامي

م / محمد بدر كتب:: موضوع جميل وجديد يانرمين

فعلا فاكهة أول مرة اعرفها

ومعلومات جميله ومتكامله عنها

بارك الله فيكى

وجزاكى الله كل خير

وفى أنتظار جديدك

أهلا وسهلا بك مهندس محمد وشكرا لمرورك

نمر الرافدين كتب:: السلام عليكم

يعطيك العافيه اختي نرمين على هذه الفاكهه
والله معلومات اول مره اسمع فيه واول مره اسمع بهذه الفاكهه
مشكوره اخيت عرفيتينا على نوع جديد
واهلا وسهلا فيك بالمنتدى

تقبلي مروري

نمر الرافدين

وعليكم السلام أخي نمر الرافدين شكرا لمرورك

أهلا وسهلا فيكي يا روزا وشكرا لمرورك نورتي الصفحة

شكرا لمرورك يا حنان وشكرا لتعريفي على هذا المنتدى الجميل

أهلا أختي سهيلة وشكرا لمرورك

موضوع جميل أختى

فعلا نبات جميل

والصورة المعروضة الأخيرة دى تشبه زهرة الصنوبر

شكرا لكى وتقبلى تحياتى

» تعريف نباتات الفاكهة
» تعال أرجعلي
» ذبابة الفاكهة
» التين ملك الفاكهة
» جدول يوضح مواعيد زراعة بذور بعض محاصيل الفاكهة ومعاد أنباتها