م. محمد بدر سؤال خاص : طريقتي في سيلاج حبوب الشعير ... صح أم خطأ؟

مع التحية لك م . محمد بدر على هذا الموقع الرائع و المفيد........



لو تكرمتم ان تعطوني رأيكم في طريقتي هذه:


كنت في السابق اقوم بزراعة الشعير بدون تربه و بدون التحكم في البيئه الخارجيه و طبعا هذه الطريقة لا تنجح في كل الأوقات نظرا لاختلاف الحرارة و الرطوبه و كان الهدف منها مضاعفة المنتج و زيادة نسبة البروتين .... المهم بدأت اقوم بوضع حبوب الشعير في حاوية ثم اصب عليها الماء لمدة 15 ساعة ثم افرغ الماء و هكذا لمدة ثلاثه ايام و في اليوم الرابع تكون الجذور خرجت و تشابكت و اصبح الوزن ضعف الوزن الأصلي و نسبة البروتين اصبحت مثل و نصف النسبة الأصلية...... اقوم بتقطيعه و تقديمه طازجا للماشيه .
ايضا هذه الطريقة قد تسبب عفونه و ارتقاع في درجة الحرارة داخل الحاوية ..... و من خلال قرائتي عن السيلاج و رغبه مني في حفظ الخلطه لمدة طويله فكرت بما يلي:


1- تخمير حبوب الشعير في الماء لمدة 15 ساعة ثم تصفيته.
2- تكرير تخمير حبوب الشعير في الماء لمدة 15 ساعة ثم تصفيته.
3- بعد يومين اقوم بتعبئة الحاوية تماما بحبوب الشعير المصفاة من الماء بعد تهويتها و احكام الغلق عليها في الحاوية لمدة شهرين. " مثل السيلاج "


سؤالي هو :
- اذا كانت نسبة البروتين ستكون مرتفعة من جراء عملية التخمير في اليومين الأولين هل ستزيد اثناء الشهرين داخل الحاوية المغلقة؟
- اي من هذه المواد يمكن اضافته للحبوب قبل تعبئته في الحاوية ( محلول اليوريا - خميرة - نشارة خشب ) و كل منها لي فيها هدف تعرفونه بالطبع.


ارجو ان تكون الفكرة وصلت و تقبلوا فائق احترامي و تقديري لتعاوتكم .